Producto de
la isla, mesa
de barrio.
Cocina mediterránea sin artificio: pescado de la lonja de Palma, verdura de Sa Pobla y una carta corta que cambia cada semana. Comedor de 46 plazas y terraza en el patio.
Semana del 11 al 17 de agosto (editado)
Entrantes
Principales
Postres
El sitio
Tres generaciones en la misma esquina
Marga Bonet abrió Cala Verd en 1998 con seis mesas y la carta escrita a mano cada mañana. Hoy la cocina la lleva su hija Aina, con el mismo criterio: pocos platos, temporada corta y proveedores a menos de cuarenta kilómetros.
Compramos el pescado en subasta cuatro días por semana. Lo que no hay, no está en la carta.
Comidas de empresa, celebraciones y privatizaciones
Mesa larga
Menú cerrado de tres pases con maridaje opcional. Reserva con 48 h de antelación.
Patio completo
Espacio exterior con barra propia. Disponible de abril a octubre, cena única.
Privatización
46 plazas más terraza, carta a medida con la cocina. Presupuesto en 24 h.
Pedir presupuestoLo que dicen
«El arròs brut mejor ejecutado que he comido en Palma. Y la sala funciona como un reloj.»
«Reservé desde el móvil un domingo por la noche y a los dos minutos tenía la confirmación. Cero fricción.»
«Carta corta, producto impecable y precios honestos. Volvemos cada vez que bajamos a la isla.»
Dónde y cuándo
07012 Palma de Mallorca
hola@calaverd.es